Me encantan las castañas.
 |
| "La Castañera" |
"Castañas" Solo con verlas,
mis recuerdos retroceden a mi infancia, a mis padres que me compraban el
clásico cucurucho a la castañera gritando, "A la ricas castañas
calentitas" Y que según te ibas acercando, te miraba y te preguntaba con
sus guantes negros, con la mitad de los dedos al aire, su mandil, su pañuelo a
la cabeza y la paleta en la mano, Cuantas quieren? Están muy calentitas,
cuantas les pongo 1/2 docena o la docena entera.
Se
que hay de varias clases de castañas, aunque quizás por ser una de las mas
populares, y la que mas fama tiene, sea la castaña gallega, que según dicen es
la que mejor se pela. Pero a mi me daba igual de que clase y de donde sean.. Aunque
las que más me gustaban eran esas tan brillantes y gordas, que se pelaban
casi solas. Solo el pensar en ellas tan calentitas... Puedo
sentir incluso hasta su olor.
 |
| "Castañas Asadas" |
Cuando
fui mayor quizás porque me traían a la memoria esos momentos tan entrañables de
la infancia, Quise que también mis hijos lo vivieran, y empecé de nuevo, intentando
trasmitirles a ello las mismas sensaciones que yo tuve. Espero que cuando ellos también tengan hijos, Se lo puedan seguir trasmitiendo. Sobre todo los recuerdos de su infancia. Que espero que como mínimo sean tan felices, como han sido los mios
Enhorabuena a los que siguen con esta tradición tan antigua, como típica, Como
son ¡Las castañas asadas!
Saludos. Maryan
No hay comentarios:
Publicar un comentario